۱۰ ماده غذایی مفید برای سلامتی

از زمان بچگی تا بحال بسیار شنیده اید که “میوه” و  “سبزیجات” زیاد بخورید و از غـذاهـای چـرب و قـنـدی  خودداری کنید. اکنون ۵۰ درصد از مرگ و میرها بدلیل  امراض قلبی-عروقی نـاشـی از عـادتـهـای نـادرسـت غذایی می باشد.

در زیر ۱۰ ماده غذایی مفید را شرح می دهیم:

۱۰ ماده غذایی مناسب

۱- سیب زمینی شیرین. سرشار از کاراتنوئید، ویتامین C ، پتاسیم و فیبرهای غذایی.

۲- نان سبوس دار. این نوع نان نسبت به نوع سفیدش دارای ویـتـامینها و مواد معدنی بیشتری است.

۳- گل کلم. منبع غنی کاراتنوئید، ویتامین C و اسید فولیک.

۴- هندوانه. مملو از ویتامین C و کاراتنوئید.

۵- لوبیا. سرشار از پروتئین، آهن، اسید فولیک و فیبرهای غذایی، چربی بسیار کم.

۶- گرمک و طالبی. یک چهارم از هریک می تواند ویتامین  A و C مورد نیاز بدن در روز را تامین کند.

۷- اسفناج و کلم پیچ. دارای کلسیم، ویتامین C، کاراتنوئید و فیبرهای غذایی فراوان.

۸- پرتقال. حاوی ویتامین C، اسید فولیک، پتاسیم و فیبرهای غذایی.

۹-آرد جـوی دوسر. دارای فـیـبرهای غـذایـی قابـل حل بسیار مفید برای کاهش و تعدیل کلسترول

۱۰- شیر ۱ درصد چربی. منبعی بسیار غنی از پروتئین با چربی و کلسترول کم.

مواد غذایی مضر

۱- روغنهای جامد. افزایش کلسترول، ایجاد بیماریهای قلبی-عروقی

۲- قند، شیره و نوشابه. افزایش قند و کلسترول خون

۳- مواد نشاسته دار مانند ماکارونی.

۴- گوشت قرمز با چربی زیاد.

۵- مواد لبنی پرچرب.