برچسب شده گوشت

طرز صحیح طبخ انواع غذاها 0
6,284

طرز صحیح طبخ انواع غذاها

پختن صحـیح غـذاها مـی تواند ایـن اطمیـنان را بـه مصرف کنـندگان بدهد که باکتری های مضر موجود در مواد غذایی به طـور کـامل کشته می شوند. مصرف غذاهایی که بطور کامل پخته نشـده بـاشند، مـی تواند برای بدن مشکلاتی را ایجاد نموده و سبب بروز برخـی از انـواع مختلف بیماری های خاص در افراد مصرف کننده شود. از گرم شدن کامل غذا اطمینان حاصل کنید یکی از راههایی که به...
عوارض خطرناک مصرف گوشت در طولانی مدت 0
5,963

عوارض خطرناک مصرف گوشت در طولانی مدت

مصرف هرچه کمتر چربی های اشباع، احتمال ابتلای شما را به بیماری ها کاهش می دهد. اگر تردید دارید که به یک گیاهخوار تبدیل شوید، باید بگویم که کار چندان ساده ای نیست. امـا اگـر به خـاطر فواید آن برای سلامتیتان باشد—مثل کم کردن خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطانهای خاص- بـاز هـــم چندان حـق بـا شما نیست، چـــون پـــزشـکان و متخصصین تــغذیه...
آناتومی گوشت 3
6,998

آناتومی گوشت

گوشت تشکیل یافته از فیبرهای ماهیچه + بافت های پیوندی + چربی + استخوان. بافت های پیوندی گوشت شامل کلاژن (سفید رنگ) + الاستین (زرد رنگ ) میباشند. وظیفه بافت های پیوندی اتصال فیبرهای عضلانی به یکدیگر و یا استخوانها میباشد. نکته: کلاژن در آب داغ حل میگردد. ماهیچه تشکیل یافته از: ۷۵ درصد آب +۲۰ درصد پروتئین +۵­ درصد چربی و کربوهیدراتها. بافت چربی...